新普洱茶典出版时间：2011年版内容简介　　杨中跃编著的《新普洱茶典（精）》系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮，首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理，首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘，系统介绍普洱茶冲泡与品鉴技法，本书可供茶文化爱好者赏析。目录一、重要名词阐释普洱茶渥堆普洱茶千仓自然仓放荒茶、荒野茶野生型、驯化型、过渡型、栽培型大叶种与小叶种六大茶山发酵黑茶印级茶晒青与烘...

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