葡萄的实践:一个滇南坝子的葡萄酒文化缘起与结构再生产出版时间:2012年版丛编项: 田野归去来·人类学实证研究丛书内容简介 《田野归去来·人类学实证研究丛书·葡萄的实践:一个滇南坝子的葡萄酒文化缘起与结构再生产》以一颗栽种于云南省哈尼族彝族自治州弥勒县南乡坝红土地上的葡萄为主角,通过追踪其历史脉络与旅行路线,研究其社会文化空间形态,试图呈现出葡萄背后地方人群的思想观念、实践... 上一篇:武夷问茶 [林自铃,杨大华编著] 2010年版下一篇:调味圣经 [牛国平著] 2013年版