吃的全球史：冰淇淋出版时间：2014年版丛编项： 吃的全球史内容简介　　软式冰淇淋、意式格拉图、印度考飞，或者以色列冰淇淋，在世界各地的餐厅里，或是自家的冰箱里，你总能找到其中一款。曾经贵为精英阶层专属的饮品，如今已演化为最受欢迎的大众食品。你知道美式冰淇淋和意式冰淇淋有什么区别吗？日本的冰淇淋又有什么特点呢？在《吃的全球史：冰淇淋》中，劳拉？韦斯带领我们走入冰淇淋绚丽的历史之旅，从古代中...

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