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品味中国·味无味:餐桌上的历史风景  下载

360book.com  2019-08-21 09:16:15  下载

品味中国·味无味:餐桌上的历史风景 出版时间:2015年版内容简介  《品味中国 味无味:餐桌上的历史风景》介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,揭示了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制,将上千年的饮食生活与文化联系起来,从全新角度深刻挖掘中国文化。目录无味  餐桌上的历史风景代序:考古学与饮食文化史研究 /007壹 餐桌风景举案,如何齐眉 /012小大之变迁...

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