谙香·沉醉与求索：跨越时空的中国酒文化出版时间：2014年版内容简介《谙香·沉醉与求索：跨越时空的中国酒文化》由“认知篇”“践行篇”“求索篇”三大部分构成，从酒论、酒源（起源）、酒俗、酒礼、酒诗、酒企、酒与旅游、酒与禅茶、酒与围棋、酒与京剧、酒与科技，到茅台酒美、中西酒文化比较等等方面阐述中国酒文化，洋洋洒洒30余万字，酒文化才思洋溢，酒的芳香弥漫于《谙香·沉醉与求索：跨越时空的中国酒...

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