中国农村贫困人口食物安全研究出版时间:2012年版内容简介 食物安全问题在国内外都得到了广泛的关注和重视,有很多学者和专家从事着该领域的研究,他们的研究成果为我们的研究提供了非常有价值的参考,可以说,没有这些研究,也就不会有我们这个成果的产生。《中国农村贫困人口食物安全研究》是对我们近年部分研究成果的一个总结,其中很多内容我们已经发表在《农业经济问题》《农业技术经济》等学术... 上一篇:食品工艺学概论 [朱珠,李梦琴主编] 2014年版下一篇:谷类食品加工法