食品安全：生活中的科学出版时间：2012年版丛编项： 食品安全科普丛书内容简介　　《食品安全科普丛书：生活中的科学》主要内容包括：食品安全基本知识、食品安全应用常识和食品安全管理三大部分。并对一些在生活中常遇到的食品问题做了详细的解答。目录什么是食品安全?食品质量有哪几项基本要求?什么是食品安全标准?什么是食品污染?哪些环节容易导致食品污染?有哪些防治措施?什么是食品添加剂?食品...