中国乳业产业安全研究：基于产业经济学视角 出版时间：2011年版内容简介　　《中国乳业产业安全研究：基于产业经济学视角》的主要研究发现：（1）产业安全与产业发展阶段密切相关，对于处于幼稚和衰退阶段的产业而言，政府面临的问题是对幼稚产业的保护和衰退产业的转移，而对于处在成长和成熟阶段的产业而言，政府产业政策的引导和监管显得尤为重要，而《中国乳业产业安全研究：基于产业经济学视角》的研究结果表...

上一篇：生产组织方式、市场交易类型与生鲜乳质量安全：后三聚氰胺时代中国奶业发展模式审视
下一篇：食品添加剂速查手册