中国奶业史：通史卷出版时间：2013年版内容简介《中国奶业史(套装共2册)》内容包括奶牛育种史、奶牛繁殖、奶牛疾病防治、奶牛饲养、乳制品加工、乳品消费、特色奶业史、奶业管理与服务、国际交流与合作等等。目录●中国奶业史：通史卷●通汇古今开创未来●古代篇● 新石器时代至汉代的畜牧业与奶制品● 第二章 魏晋南北朝时期的奶业与奶类食品● 第三章 隋唐五代宋辽金元时期的奶业与奶类食...

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