神秘的骆驼乳出版时间:2011年版内容简介 骆驼乳被称作沙漠中的“白金”,其味道比牛乳略咸,奶油味更浓,营养价值远远高于一般的动物乳制品。骆驼乳不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素,而且含有溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白和多种生物活性因子,还可杀菌、抑菌,调节免疫力,在机体抗病机制方面起着重要作用。目录一、传统而神秘的乳中珍品——骆驼乳 1.上帝的恩赐——骆驼乳 2.骆... 上一篇:乳酸菌发酵蔬菜亚硝酸盐降解及提高其品质的研究下一篇:让冰品更美味的秘诀128例