蓝带甜点师的纯手工果酱 出版时间:2012年版内容简介 作者亲自传授54款好做又美味的天然果酱、糖煮果泥、柑橘类果酱、香料果酱、鲜果果冻的独家制作经验。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内容,轻轻松松做天然无添加的果酱给自己和家人。《蓝带甜点师的纯手工果酱》更有详细的新手无敌绝技、水果图鉴、具体的制作答疑等有用知识,让新手也一次成功!目录我的无条件厨房什么是法式果... 上一篇:乳品生产技术 2010年版下一篇:水产食品学 第二版