食醋制作工（技师、高级技师）出版时间：2010年版丛编项： 国家职业资格培训教程内容简介　　本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·食醋制作工》要求编写，是食醋制作工技师、高级技师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。本书介绍了食醋制作工技师、高级技师应掌握的技能要求和相关知识，涉及原辅...

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