快乐手做面包出版时间：2011年版内容简介　　我迷上烘焙已经有四年多了，在这期间慢慢地摸索、试验、体会，做了很多花样点心，做来做去却唯独钟爱面包。做面包说难也不难，技术固然重要，更重要的是用心，在出炉的那一刻，感觉付出再多努力也是值得的。一天忙碌工作之后回到家，守着心爱的人们做自己喜欢的事情，对我来说是最幸福的。做得久了，我跟面团之间仿佛有了默契，心心念念都是它们的样子，无论心境如何，在摆...