保健食品研发与审评出版时间：2012年版内容简介　　《保健食品研发与审评（精）》是编者梁艺英参与保健食品审评及学习相关 法规的心得，经归纳整理而成的。本书共分为八章，从保健 食品研发的原则、配方的组成、使用的原料、辅料、生产工艺、质量标准 、产品试验与检验、安全性毒理 学与功能及人体试食试验等多个方面的有关要求及注意事项进行了分章论 述，还重点对保健食品源于矿物 质、维生素及天然...