舌尖上的台湾小吃出版时间:2013年版内容简介 《舌尖上的台湾美食》有浓浓的“台湾味道”,荟萃了全台湾最具人气的100种美味小吃,并将其分为五大类:热门小吃、羹面汤饭、热门点心、冰热(甜)饮品及名气小吃。同时,还介绍每种小吃的典故、发源地、做法,读者吃完后还可以回家DIY。另外,针对每种小吃,作者特别整理了五至十家热门推荐人气店,并附上各夜市的交通信息、大台北捷运地图及2012年票选出的101... 上一篇:烹饪原料学 [冯胜文主编] 2011年版下一篇:食品添加剂 [高彦祥主编] 2011年版