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吃的艺术 第二版 [刘枋著] 2014年版  下载

360book.com  2018-07-24 08:24:43  下载

吃的艺术 第二版出版时间:2014年版内容简介  《吃的艺术》是作者积多年厨艺,以散文笔法写就的食谱。一日三餐,无非煎炒烹炸烤烙烧,经她一说,篇篇充溢着趣味和人文。举凡山珍海错、青菜萝卜,皆可成文;可观可赏之鲜花,亦可入菜……这是真正爱食物的人写的书。目录自序 【禽蛋肉类篇】 关于吃蛋 元宵里的丸子 猪八戒 脍不厌细 烟熏 烤——火燎 关于“鸭” 珍重一只鸡 烧鸡之恋 与鸡斗法 鸽儿举隅 ...

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