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味无味:餐桌上的历史风景  下载

360book.com  2018-07-24 08:25:29  下载

味无味:餐桌上的历史风景出版时间:2013年版内容简介  《文物·图像·历史系列·味无味:餐桌上的历史风景》从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制,将上千年的饮食生活与文化联系起来,从全新角度深刻挖掘中国文化。目录壹 餐桌风景举案,如何齐眉小大之变迁:历代食案餐...

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