谁是美食家出版时间：2013年版内容简介　　《谁是美食家》可视为文人美食的典范之作，汪曾祺、王世襄、陆文夫、张恨水、唐鲁孙、蔡澜等文化名人对待美食的态度和热情在本书中一一再现。徐城北书写美食中的文化情趣和韵味，兴致盎然，而不时穿插着的文人圈和梨园圈的美食掌故也为本书增添了不少鲜活的色彩。目录自　序第一章　做人就做苏东坡第二章　百年一遇袁子才第三章 朱伯闲说谭家菜第四章　...

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