第一次做西餐就成功作　者： 何行记出版时间：2008丛编项： 尚锦好吃系列内容简介《第一次做西餐就成功》通过8堂基础西餐课，124道经典西餐的介绍，教你如何做好西餐。《第一次做西餐就成功》内容包括：基础学堂、活力早餐、精鲜附餐、肉类主菜、海鲜主菜、饭面简餐等。目录Part 1　基础学堂Lesson 1 设计完美菜单Lesson 2 基本西餐礼仪Lesson 3 实用口布折花Lesson 4 必学经典酱料Lesson 5　熬制基础...

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