小炒其实很简单作　者： 尚锦文化 编出版时间：2015丛编项： 一本就够美食系列内容简介《小炒其实很简单》根据小炒所选食材的不同，章节设置分为禽蛋、畜肉、水产、鲜蔬4个大类，介绍了100道小炒菜品的原料、调料、做法，所选菜品皆为原料易找，做法简单，可操作性强的，特有的tips，指导读者操作中零失败，可作为家庭用参考用书。目录鸡肉4 小炒鸡丁5 麻辣鸡块6 重庆辣子鸡7 醋熘鸡8 酱爆桃仁鸡9 泡椒鸡杂10 番...

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