特种植物油料加工工艺作者:周瑞宝 编著出版时间:2010年版内容简介 特种植物油料包括油棕榈果、椰子、油橄榄、可可豆、乌桕籽、核桃仁、扁桃仁、杏仁、油桐籽、橡胶籽等木本植物油料,以及米糠、玉米胚、小麦胚、芝麻籽、蓖麻籽、亚麻籽、红花籽、月见草籽、葡萄籽、紫苏籽等草本植物油料。作者广泛收集了最新的文献资料,结合数十年从事相关研究积累的成果,详细介绍了利用各种特种油... 上一篇:番茄糖代谢调控研究 崔娜 2018年版下一篇:油脂工厂综合利用 何东平,刘良忠,闫子鹏 主编 2011年版