幸福家味道系列 自制风味酱·卤·汁 作者:采薇 编著出版时间:2015年版内容简介家庭日常饮食中,如果能常备一些酱、卤、汁等自制调味料,做饭会变得非常快速方便。它们可以直接浇在饭、面、馒头上食用,节省很多时间,在凉拌、热炒、煲汤时可以增加风味,调出特色。《自制风味酱卤汁》教您制作多种豆酱、果酱、肉酱、沙拉酱、辣酱、菜肉卤、素卤及各类味汁,是烹制美味菜肴的秘密武器。 目录自制... 上一篇:星星的滋味 谢忠道的法国米其林笔记 谢忠道 主编 2014年版下一篇:寻味老北京 杨良志 编 2017年版