发酵行业系列培训教材 发酵行业技术转移现状与模式选择 作者：杜军 主编出版时间：2011年版丛编项： 发酵行业系列培训教材内容简介　　《发酵行业系列培训教材：发酵行业技术转移现状与模式选择》是为了突破发酵行业技术转移瓶颈，削弱技术转移过程中存在的障碍，更好地服务于发酵行业企业。《发酵行业系列培训教材：发酵行业技术转移现状与模式选择》主要研究发酵行业技术转移主体和运行模式，即通过目前...

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