爱心家肴系列 百吃不厌的简单烘焙 作者：张云甫 主编出版时间： 2018年版内容简介本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点，每道方子还有“操作要点”，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，有让你学会烘焙一次成功的小技巧，让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路，享受烘焙、享受美食。目录第一章边学边做爱上烘焙带你认识烘焙原料常用烘焙工具介绍...