食源性病原微生物检测技术图谱 作者：蒋原 主编出版时间： 2019年版内容简介　　《食源性病原微生物检测技术图谱》采用大量丰富真实的图片详细介绍了从样品制备、培养基选择、各类微生物检测技术、染色技术、显微镜使用到生化试验鉴定等病原微生物检测技术全过程。依据我国国家标准（GB）、检验检疫行业标准（SN）、ISO国际标准、美国FDA BAM等国内外标准，展示了常见食源性病原微生物的形态学特征、在...

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