本文件规定了八宝鱼生的术语和定义、原辅料要求、制作场所、制作工具、制作工艺要求和食品安全管理的要求。本文件适用于以龙川八宝鱼生为代表的河源八宝鱼生的制作。 ... 上一篇:DB4416/T 25-2024 腐竹加工技术规程下一篇:DB4416/T 27-2024 草鱼养殖技术规程