DB3209∕T 1198-2021 盐城八大碗制作规范盐城地处中国东海岸线中段，怀抱着江苏省最长的海岸线、最大面积的沿海滩涂、众多的河流湖泊以及万顷平原良田，坐拥一份独特而又丰富的自然馈赠，素有“东方湿地，百河之城”的美称，特有的自然禀赋和地理环境，孕育了丰富而又独特的食材，在漫长的岁月里，盐城经历过三次大规模的人口迁徙，不同的饮食习惯和对美食的不同追求，相互借鉴，融合发展，加以独特的海盐文化以及...

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