蔬菜养生金典 作者：张天柱 主编出版时间： 2015年版内容简介　　健康长寿是人类永恒的追求，而健康长寿在于养 生，养生之道又以饮食为本。蔬菜是人类仅次于粮食 的第二大食物源，因此蔬菜在人类养生中十分重要。张天柱主编的《蔬菜养生金典》从蔬菜养生的角 度出发，参考了《本草纲目》、《本草求真》、《本 草拾遗》等我国历代医学专著对蔬菜的药用功效、食 疗作用的论述，同时参考了近现代关于食物养...

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