T/YLTSN 0004-2024 尉犁罗布羊养殖标准体系总则

尉犁县特色农产品协会团体标准
T/YLTSN 0004—2024
尉犁罗布羊养殖标准体系总则
2024 - 12 - 28 发布2024 - 12 - 28 实施
尉犁县特色农产品协会 发布

目次
前言............................................................................ II
1 范围................................................................................. 1
2 规范性引用文件....................................................................... 1
3 术语和定义........................................................................... 1
4 基本原则............................................................................. 1
5 体系内容............................................................................. 1
6 工作程序............................................................................. 1
7 标准明细表........................................................................... 2
附录A （资料性） 尉犁罗布羊标准体系框架结构图.................................... 4
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II
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、GB/T
20000.6—2006 《标准化工作指南第6部分：标准化良好行为规范》、GB/T 20001.10—2014《标准编
写规则第10部分：产品标准》、DB65/T 2035.2—2003《标准体系工作导则第2部分：农业标准体系框
架与要求》的规定起草。
本文件由尉犁县特色农产品协会提出。
本文件由尉犁县特色农产品协会归口。
本文件起草单位：尉犁县农业农村局（畜牧兽医局）、巴州畜牧工作站、尉犁县特色农产品协会、
中国检验认证集团新疆有限公司。
本文件主要起草人：宫昌海、毕兰舒、于清华、杨新红、艾合麦提江·吐尔逊、艾尼玩·买买提、
谢仁古丽·吾斯曼、西尔艾力·努尔东、库地来提汗·艾合买提、海力古·吐尓地、阿依古丽·马木提、
官冬丽、热羊古力·乌斯曼、加帕尔·哈斯木、何伟、赵博。
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尉犁罗布羊养殖标准体系总则
1 范围
本文件规定了尉犁罗布羊养殖标准体系的术语和定义、基本原则、体系内容、工作程序和标准体系
明细表。
本文件适用于尉犁县境内尉犁罗布羊养殖标准体系的建立与评价。
2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 基本原则
符合尉犁县“三罗产业”的发展思路和提质增效的发展需求。
本标准体系以提高尉犁罗布羊养殖质量水平和规模为目的，本标准体系的实施对促进尉犁县畜禽
产业具有积极的推动作用。
本标准体系以尉犁罗布羊养殖为标准化对象，围绕影响尉犁罗布羊养殖的相关要素而建立的标准
集成。
本标准体系的全过程是有计划、有组织进行的。
本标准体系由国家标准、行业标准、团体标准、法律法规组成。
5 体系内容
本标准体系分为产前、产中、产后三大部分，由61 项标准组成(包括本体系总则）。
第一部分产前，由环境、品种与繁育等11 项标准组成。其中国家标准1 项，行业标准6 项，团体
标准2 项，法律法规2 项。
第二部分产中，由营养与饲养、疫病防控等方面的12 项标准组成。其中国家标准1 项，行业标准
7 项，团体标准1 项，法律法规3 项。
第三部分产后，由屠宰与肉品加工、肉品质量、检验等方面的37 项标准组成。其中国家标准30
项，行业标准5 项，团体标准1 项，法律法规1 项。
尉犁罗布羊标准体系框架结构图见附录A。
6 工作程序
规划阶段
6.1.1 2022 年7 月由尉犁县特色农产品协会提出标准体系立项申请，编制标准体系规划。
6.1.2 标准体系编撰由尉犁县畜牧兽医局承担。
建设阶段
6.2.1 2022 年8 月由承担单位制定标准体系工作计划，分工起草标准草案。
6.2.2 2022 年10 月承担单位组织有关专家对标准草案进行初审，修改后形成讨论稿。
6.2.3 2023 年2 月承担单位在讨论稿的基础进行修改，形成送审稿。
6.2.4 2023 年3 月尉犁县畜牧兽医局组织有关专家对所有新标准进行审定。
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贯彻阶段
6.3.1 本文件由尉犁县特色农产品协会组织实施。
6.3.2 本文件发布后，有关部门做好宣传工作。
7 标准明细表
本标准体系明细表见表1。
表1 尉犁罗布羊养殖标准体系明细表。
序号标准代号标准名称级别备注
产前
环境
1 GB 18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准国家标准
2 HJ 568-2010 畜禽养殖产地环境评价规范行业标准
3 NY/T 635-2015 天然草地合理载畜量的计算行业标准
4 NY/T 1176-2006 休牧和禁牧技术规程行业标准
5 NY/T 1178-2006 牧区牛羊棚圈建设技术规范行业标准
6 NY/T 1343-2007 草原划区轮牧技术规程行业标准
7 NY/T 3617-2020 牧区牲畜暖棚建设规范行业标准
8 中华人民共和国种畜禽管理条例法律法规
9 中华人民共和国动物防疫法法律法规
品种与繁育
1 T/YLTSN 0005-2023 尉犁罗布羊团体标准
2 T/YLTSN 0007-2023 尉犁罗布羊选育技术规范团体标准
产中
营养与饲养
1 GB 13078-2017 饲料卫生标准国家标准
2 NY 5027-2008 无公害食品畜禽饮用水水质行业标准
3 NY 5030-2016 无公害农产品兽药使用准则行业标准
4 NY 5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则行业标准
5 NY/T 1168-2006 畜禽粪便无害化处理技术规范行业标准
6 NY/T 1177-2006 牧区干草贮藏设施建设技术规范行业标准
7 NY/T 1904-2010 饲草产品质量安全生产技术规范行业标准
8 NY/T 5339-2017 无公害农产品畜禽防疫准则行业标准
9 T/YLTSN 0006-2023 尉犁罗布羊饲养管理规程团体标准
10
中华人民共和国农业部
公告第1773号
饲料原料目录
法律法规
11 农业农村部公告第250号食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单法律法规
12 农医发[2013]34号病死及病害动物无害化处理技术规范法律法规
产后
屠宰与肉品加工
1 GB 12694-2016 食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范国家标准
2 GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范国家标准
3 GB/T 20799-2016 食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范国家标准
4 NY 467-2001 畜禽屠宰卫生检疫规范行业标准
肉品质量
1 GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉国家标准
2 NY/T 630-2002 羊肉质量分级行业标准
3 NY/T 633-2002 冷却羊肉行业标准
4 T/YLTSN 0003-2023 尉犁罗布羊肉团体标准
检验
1 GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量国家标准
2 GB 4789.2-2022 食品卫生微生物学检验菌落总数测定国家标准
3 GB 4789.3-2016 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定国家标准
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序号标准代号标准名称级别备注
4 GB 4789.4-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验国家标准
5 GB 4789.5-2012 食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验国家标准
6 GB 4789.6-2016 食品卫生微生物学检验致泻大肠埃氏菌检验国家标准
7 GB 4789.10-2016 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验国家标准
8 GB 5009.11-2024 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定国家标准
9 GB 5009.12-2023 食品安全国家标准食品中铅的测定国家标准
10 GB 5009.15-2023 食品安全国家标准食品中镉的测定国家标准
11 GB 5009.17-2021 食品中总汞及有机汞的测定国家标准
12 GB 5009.44-2016 食品安全国家标准食品中氯化物的测定国家标准
13 GB 5009.123-2023 食品安全国家标准食品中铬的测定国家标准
14 GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定国家标准
15 GB 5009.6-2016 食品安全国家标准食品中脂肪的测定国家标准
16 GB 5009.90-2016 食品安全国家标准食品中铁的测定国家标准
17 GB 5009.93-2017 食品安全国家标准食品中硒的测定国家标准
18 GB 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定国家标准
19 GB 18394-2020 畜禽肉水分限量国家标准
20 GB 29694-2013
食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残
留的测定高效液相色谱法
国家标准
21 GB 31650-2019 食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量国家标准
23 GB 31656.11-2021
食品安全国家标准水产品中土霉素、四环素、金霉素
和多西环素残留量的测定
国家标准
22 GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品取样方法国家标准
23 NY/T 1236-2006 绵、山羊生产性能测定技术规范行业标准
24 JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则法律法规
包装
1 GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则国家标准
2 GB 4806.7-2023 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品国家标准
3 GB/T 191-2008 包装储运图示标志国家标准
3 NY/T 3383-2020 畜禽产品包装与标识行业标准
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A
A
附录A
（资料性）
尉犁罗布羊标准体系框架结构图
A.1 尉犁罗布羊标准体系框架结构图
图A.1 尉犁罗布羊标准体系框架结构图