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DB4501/T 1-2022 预制菜术语
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件界定了预制菜分类、原辅料、工艺、烹调方法的术语和定义。
本文件适用于南宁市行政区域内预制菜生产、销售、科研、教学及其他相关领域。
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