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DB2204/T 18-2024 梅花鹿肉制品加工卫生管理规范
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件规定了梅花鹿肉制品基本要求、人员要求、屠宰环境、生产车间、设备设施、水、档案管理。
本文件适用于梅花鹿肉制品加工的卫生管理。
本文件适用于梅花鹿肉制品加工的卫生管理。
