本标准规定了生猪屠宰前管理的术语和定义、场地要求、入厂(场)、待宰、送宰、无害化处理、人员、追溯和记录的要求。本标准适用于生猪运至屠宰厂(场)后屠宰前的管理。... 上一篇:NY/T 3225-2018 畜禽屠宰冷库管理规范下一篇:NY/T 3227-2018 屠宰企业畜禽及其产品抽样操作规范