本标准规定了免洗红枣的术语和定义、分类、质量要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识和包装、运输、贮存等内容。　　本标准适用于以成熟的鲜枣或干枣为原料，经挑选、清洗、干燥、灭菌、包装等工艺制成的无杂质可以食用的干枣。 ...