本标准规定了肉鸡屠宰各工序的操作要求。本标准适用于中华人民共和国境内的各类活鸡屠宰厂(场)。 ... 上一篇:GB/T 19477-2004 牛屠宰操作规程下一篇:GB/T 19479-2004 生猪屠宰良好操作规范