本标准代替GB/T 5513-1985《粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法》。　　GB/T 5513-2008本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定。其中铁氰化钾法主要适用于小麦粉的测定。 ...

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