本标准规定了食品中叶酸的测定方法。 　　本标准适用于食品中叶酸的测定。 　　本标准的检出限：普通食品，当称样量为5g时，检出限为2μg/100g；营养素补充剂、强化剂及预混料，当称样量为1g时，检出限为2μg/100g。 ...