中华人民共和国国家标准GB31615.2—2025食品安全国家标准食品用菌种安全性评价程序2025-03-16发布2026-03-16实施中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局发布食品安全国家标准食品用菌种安全性评价程序1 范围本标准规定了食品用菌种(包括细菌、放线菌、丝状真菌、酵母及单细胞藻类)的安全性评价程序。本标准适用于食品、食品添加剂用活的微生物菌种(包括细菌、放线...

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