本标准代替GB29946—2013《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》。本标准与GB29946—2013相比,主要变化如下:———修改了范围部分的描述;———修改了鉴别试验,其中增加红外光谱鉴别、聚合度试验;———修改了含量指标及检验方法;———修改了水溶物检验方法中的公式;———修改了淀粉试验的检验方法;———修改了铅(Pb)的检验方法;———增加了总砷(以As计)及检验方法;———增...

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