现代生活化学出版时间:2013年版内容简介 江家发编著的《现代生活化学》以“从生活走进化学,从化学走向社会”为编写理念。内容主要包括:化学与营养、化学与食品加工、化学与健康、化学与材料、化学与日用品、化学与资源、化学与能源、化学与工农业生产和化学与环境保护9个单元。本书的特点是科学性强、化学味重、生活味浓、资料性全;文理渗透,理工交融,注重化学素养教育。《现代生活化学》既可作为高等院校文化素质公共选修课教材,也可作为高等师范院校化学专业师范生、教育硕士、课程与教学论研究生专业课教材,还可作为中学化学教师的教学用书 上一篇:叹为观止的化学现象下一篇:生命中的化学元素