中医经典文库 饮膳正要 作者：(元)忽思慧撰 出版时间：2009年版丛编项： 中医经典文库内容简介　　《饮膳正要》为元代营养学家兼医学家忽思慧所撰。全书共分为三卷，-收载食物、饮物、料物和禽类等。书中论述了蒙、汉、回、藏等各族群众常用的食物及其营养价值。卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊娠食忌和乳母食忌。卷二主要记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反、食物中毒的救...