系统营养与人体健康 肝脏健康与营养 作者：蒋峰，李卫江 主编 出版时间：2008年版内容简介《肝脏健康与营养》采用叙述和一问一答两种方式编写，便于对观念性问题的阐述，也便于常识性问题的查找，其中部分问答还配有图示，便于理解。本书通俗易懂，可以作为大众健康营养学习和日常肝脏保健必备读物。目录第一章肝脏的基础知识肝脏自测原则一、认识肝脏二、肝脏的功能三、肝脏的天敌第二章肝脏的常见疾病一...