畜产品加工实验指导 出版时间： 2017年版丛编项： 高等院校数字化融媒体特色教材内容简介　　《畜产品加工实验指导/高等院校数字化融媒体特色教材》综合了国内不同地区的特色畜产品及国外的一些新研究成果和产品，以满足现阶段国内对畜产品加工新技术的需求。《畜产品加工实验指导/高等院校数字化融媒体特色教材》在编写结构上重点考虑技术应用性实验，结合当前生产过程中的行业新标准、新技术、...

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