荒木典子的法式冻派和慕斯出版时间:2013年版内容简介 荒木典子珍藏的55种创意食谱集结成此书,选择自己喜欢的模具,很轻松就能做出美味冻派和慕斯!可以充当冷盘或者主菜的法式冻派,和适合作为甜品或点心的慕斯,操作简单,将材料放入模具中,只需要加热或者冷却即可。只要照着操作,你可以成为烘焙达人。目录Part 1尝试用身边的模具来制作美味吧 法式冻派&慕斯的基础知识 基础法式冻派 法式乡村冻... 上一篇:麻辣川香 [张恕玉编著] 2014年版下一篇:行走的厨房:旅途中“菲”尝不可的味道