饮食与中国文化出版时间：2012年内容简介　　饮食是人类本能的需求，也是人类文明的体现。中国饮食，独树一帜，举世公认。《饮食与中国文化》作者在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时，精辟阐明了饮食作为，中国文化重要组成部分的博大精深。目录重版赘语前言目录一、饮食与中国远古文化1．黄土与大河的养育2．悠久的火食传统二、五味调和1．从大羹玄酒到五味调和2．八珍百馐说御膳3．乡味与菜系4．素食清供5．羌...

上一篇：茶道常识全知道（图解应用版）
下一篇：千古食趣：说说吃的那些事儿 2013年版