食品安全报道手册出版时间：2014年版内容简介　　食品安全问题是当前最受关注的民生问题之一，但目前国内图书市场上与之有关的读物多集中在营养和科普领域，中国新闻界也缺乏针对专业领域能帮助新记者快速成长的报道手册，而本书作为一部百科全书式的食品安全读物，以新闻案例分析和报道手册的新颖方式呈现，包含食品安全新闻报道、监管体制、政策法规、科学常识等内容，强调工具性、服务性和知识性。值...

上一篇：谷物加工技术 [于新，胡林子编著] 2011年版
下一篇：食品工艺学实验指导