顶级餐厅设计集成：悦食（汉英对照）出版时间：2011年版内容简介　　孔新民主编的《悦食》是一本关于为美食提供氛围空间的书，是一本关于感官体验、创意流程和经营模式的书。“悦食”对于食家而言，是一种进餐心情、一种享乐过程，是食家在独具匠心的设计与珍馐美味间游弋的味蕾记忆，是他们在设计师潜心营造的精美氛围中小酌一杯或大快朵颐时的享乐片段。在我们阅读作品“麻辣诱惑”“清汤餐厅”“金轩中...

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