甘肃省地方标准DB62/T 5070-2024《学校食堂承包(委托)经营管理规范》主要内容总结​一、适用范围​ 适用于甘肃省内采用承包或委托经营模式的各级各类学校食堂，包括高校、中小学、托幼机构等。 明确学校与承包方的食品安全责任，规范承包经营全流程管理。​二、核心原则​ ​公益性原则​ 严禁通过食堂盈利，中小学、幼儿园原则上自主经营，特殊情况需审批后引入承包。 实施“零...

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