本文件规定了资阳“资味”长寿美食菜系烹饪技艺-冬菜臊子面的术语和定义、基本要求、原料选取、烹饪器具、制作工艺、盛装方法和质量要求等。本文件适用于资阳市行政区域内冬菜臊子面的制作。 ... 上一篇:DB5120/T 22-2024 柠檬种植农业气象服务规范下一篇:DB5132/T 92-2024 双低春油菜高产栽培技术规程