本文件规定了甘孜藏餐的术语和定义、基本要求、原辅料要求、菜品制作、服务项目和服务质量等内容。本文件适用于甘孜藏族自治州行政区域内具有合法资质的、提供藏餐餐饮服务的经营主体。 ... 上一篇:DB5115/T 121-2023 厨余垃圾收集和运输管理规程下一篇:DB5133/T 73-2023 藏传佛教活动场所集中供餐管理规范