重庆市地方标准 DB50/T 1804-2025《乡村振兴劳务品牌人员等级评定 重庆小面师傅》主要内容总结1. ​​范围​​ 适用于重庆市乡村振兴劳务品牌“重庆小面师傅”的等级评定。 规定了等级分类、基本要求及评定流程，涵盖技能、知识、素质、文化四个维度的考核。2. ​​术语与定义​​ ​​重庆小面师傅​​：掌握重庆小面调料制作、浇头烹煮技艺，从事小面烹饪或服务的从业人员，...

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